Currently browsing tag

национальная кухня

Традиционные румынские национальные блюда

В румынской кухне основное место занимает растительная пища. В прошлом веке мамалыга из кукурузы очень часто  замещала хлеб. В нынешнее время мамалыгу готовят с различными приправами и подают как самостоятельное блюдо, а хлеб делают из пшеничной муки. В рабочие дни к обеду в основном готовят борщ или овощной суп (чорбу).